Fundamentos teóricos de la formación y desarrollo de la competencia de emprendimiento de negocios turísticos

Resumen

El presente artículo responde a una problemática vigente en la carrera Turismo de la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí, Ecuador, referida a las insuficiencias que poseen los estudiantes en formación para emprender negocios turísticos. Esa insuficiencia está dada, por una parte, debido a que el currículo no contempla objetivamente su tratamiento como una competencia esencial para el desempeño profesional; y por otra, porque la noción que se tiene de ese egresado es solo la de un empleado de servicios y no de un gestor. Para la elaboración de la presente obra fueron utilizados esencialmente métodos y técnicas de carácter teórico como el análisis-síntesis, inducción-deducción y concreción-abstracción, característicos de este tipo de estudio preliminar.