Relación costo – beneficio de la producción de maíz duro de los cantones Celica, Pindal y Zapotillo, provincia de Loja

Resumen

El estudio realizado tiene por objetivo desarrollar un análisis de la relación costo-beneficio de la producción de maíz duro en los cantones Celica, Pindal y Zapotillo de la provincia de Loja, tomando en cuenta que la producción agrícola a nivel mundial ha aumentado debido a mejoras en la productividad y cambios tecnológicos principalmente en Ecuador. En el año 2020 la producción de maíz obtuvo un rendimiento promedio de 4,58 toneladas por hectárea. Para la investigación se tomaron como muestra los cantones investigados, se utilizaron métodos y técnicas como el análisis estadístico, encuestas y entrevistas a los productores, mediante técnicas de grupo focal en mesas de trabajo con una muestra adecuada que cumple con los criterios y propósitos de la investigación. Los resultados señalan que la producción de maíz ha experimentado un crecimiento constante en América Latina y en Ecuador en las últimas décadas y el beneficio o utilidad puede variar de acuerdo con diversos factores. En los lugares de investigación se ha determinado que los productores realizan el cultivo por centros de actividad como siembra, labores culturales y cosecha, lo que genera un gasto de 1857 dólares americanos en promedio con un margen de utilidad de entre 14,40% y 26,18%, en lo que es notorio que los pequeños productores obtienen menos beneficio económico y menor margen de utilidad, de lo que se concluye que la producción de maíz muestra un crecimiento constante.