Pico Poma, J. P., Sarabia Guevara, D. A. y Vargas Peralvo, E. A. (2023) «Recubrimientos comestibles: una alternativa para la conservación de frutas», Opuntia Brava, 15(4), pp. 313–327. Disponible en: https://opuntiabrava.ult.edu.cu/index.php/opuntiabrava/article/view/1850 (Accedido: 3 abril 2025).