Merchán GalarzaDiana, Zamora VelasquezRodolfo, y Holguín CedeñoIlma. 2022. Análisis Del Proceso De Eviscerado De Pescado. Opuntia Brava 14 (4), 244-53. https://opuntiabrava.ult.edu.cu/index.php/opuntiabrava/article/view/1686.