Bernal Rodríguez, J., Dueñas Reyes, E., & Cepero González, S. (2024). La simulación matemática como herramienta para la optimización del recurso humano en restaurantes buffet. Opuntia Brava, 16(3), 390–406. Recuperado a partir de https://opuntiabrava.ult.edu.cu/index.php/opuntiabrava/article/view/2101