La obesidad infantil como consecuencia de la Covid-19. Una mirada desde el proceso de enseñanza-  
aprendizaje de la Educación Física  
Yubber Alexander Cedeño  
Volumen: 15  
Número: 3  
Recepción: 16/02/2023 Aprobado: 03/07/2023  
La obesidad infantil como consecuencia de la Covid-19. Una mirada desde el  
proceso de enseñanza-aprendizaje de la Educación Física  
Childhood obesity as a consequence of Covid-19. A look from the teaching-learning  
process of Physical Education  
Yubber Alexander Cedeño1 (yubbercedeno@gmail.com) (https://orcid.org/0000-0003-  
4449-1836)  
Resumen  
La obesidad infantil es considerada como “el drama oculto del coronavirus”. Debido a los  
riegos que corren los niños que la padecen se hace imprescindible investigar este tema.  
En este artículo se expone un estudio observacional descriptivo transversal, su propósito  
fue determinar la cantidad de niños que presentan obesidad en la muestra seleccionada  
y establecer las posibles causas de la obesidad infantil. El método utilizado incluyó el  
cálculo del índice de Masa Corporal; y se utilizó, además, un cuestionario para evaluar la  
calidad de vida. Los resultados revelaron que las tres causas fundamentales que inciden  
en la obesidad infantil son la inadecuada nutrición, la falta de actividad física y el  
desconocimiento de los padres para autoevaluar la situación real que presentan sus hijos.  
Palabras clave: obesidad infantil, nutrición, actividad física, calidad de vida  
Abstract  
Childhood obesity is considered "the hidden drama of the coronavirus".Due to the risks  
run by children who suffer from it, it is essential to investigate this subject. This article  
presents a cross-sectional descriptive observational study, the purpose of which was to  
determine the number of children with obesity in the selected sample and to establish the  
possible causes of childhood obesity. The method used included the calculation of the  
Body Mass Index; and a questionnaire was also used to evaluate the quality of life. The  
results revealed that the three main causes of childhood obesity are inadequate nutrition,  
lack of physical activity and parents' lack of knowledge to self-evaluate the real situation  
of their children.  
Key words: childhood obesity, nutrition, physical activity, quality of life  
La Covid-19 y su relación con la obesidad  
La Covid-19 constituyó la mayor pandemia que ha padecido la raza humana desde la  
Segunda Guerra Mundial. Desde que inició en el continente asiático, a finales del 2019,  
se extendió rápidamente a todos los continentes, con excepción de la Antártida. Entre las  
tantas medidas adoptadas para frenar su creciente diseminación, el confinamiento fue la  
más efectiva; sin embargo, con él llegaron disímiles consecuencias como son el estrés,  
la depresión, la obesidad, entre otros.  
1 Máster en Ciencias de la Educación, mención Enseñanza de la Educación Física. Docente de la Universidad Técnica  
de Machala, Ecuador.  
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Sobre la obesidad, que es el caso que nos ocupa, se puede decir que fue el resultado del  
aumento de la ingesta unido al sedentarismo. A propósito de esta situación, se realizaron  
diferentes estudios que describen la presencia de un fenómeno denominado efecto halo.  
En España, por citar un ejemplo, se originó un crecimiento del 44,6% en las cifras de las  
personas que se confinaron con alguien que había aumentado peso (Bretón et al., 2021).  
En consonancia con lo anterior, se observó el incremento en la adquisición de productos  
alimenticios como dulces y aperitivos; así como la reducción de la realización de ejercicios  
físicos en gimnasios o parques. Como era de esperar, en este contexto, la población  
infantil fue una de las que sufrió más esta consecuencia indirecta de la Covid-19.  
Tan solo en España las estadísticas mostraron que hubo un aumento medio del peso  
corporal en aproximadamente un 5% en los niños. Según Baca (2020) el sedentarismo,  
los malos hábitos alimenticios y el efecto psicológico que causó el encierro fue la  
combinación perfecta que causó el crecimiento de los índices de obesidad infantil.  
No obstante, la preocupación de muchos pediatras y maestros estuvo dada en los riesgos  
que se corrían ante una posible extensión de estos malos hábitos, una vez que terminara  
el confinamiento, y en efecto, así sucedió. Actualmente, en el 2023, todavía se está  
trabajando para nivelar lo que se conoce como “el drama oculto del coronavirus” que, en  
la población infantil, es la obesidad.  
Por las razones expuestas, en este artículo se presenta un estudio observacional  
descriptivo transversal. El propósito fue determinar la cantidad de niños que presentan  
obesidad en la muestra seleccionada y establecer las posibles causas de la obesidad  
infantil.  
La muestra seleccionada fue de tipo no probabilística y estuvo conformada por 253 niños  
que estudian en la escuela Cleopatra Fernández de Castillo, de la provincia El Oro,  
Cantón Machala, en el Ecuador. El cálculo se realizó mediante el índice de Masa  
Corporal; y se utilizó, además, como un cuestionario para evaluar la calidad de vida.  
Cálculo del Índice de Masa Corporal  
La literatura recoge de manera precisa los diferentes métodos para la evaluación de la  
obesidad y el sobrepeso en esta parte de la población. Al respecto, Vicente et al. (2017)  
refieren el método antropométrico. Por otro lado, Machado et al. (2018) indican los  
métodos epidemiológicos y nutricionales. A estos se le suma, el Índice de Masa Corporal  
(IMC), siendo este último método el más seguro y confiable, según estima la OMS (2018).  
Para determinar la obesidad y el sobrepeso con la ayuda del IMC es necesario tener en  
cuenta el peso en kilogramo y la altura en metros. El cálculo, según Aguilar et al. (2016)  
se realiza a través de la fórmula IMC=peso en k/estatura en metros. En el caso de los  
niños, el peso y la estatura varían con el desarrollo, de ahí que su IMC se analiza con  
respecto a niños de igual sexo y edad. En los niños, en un rango de edad entre 5 y 19  
años, se considera con sobrepeso, la mayor desviación típica con respecto a la mediana,  
fijada en los perfiles de crecimiento infantil y se estima obeso, dos desviaciones típicas  
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más alta que la mediana, determinada en los modelos de crecimiento infantil de la OMS  
(Villao, 2021).  
La apreciación del IMC brinda una información del peso con respecto a la estatura,  
permitiendo determinar estado de sobrepeso u obesidad en los sujetos. La tabla 1  
relaciona los rangos percentil y la categoría de estado. Wilding (2017) plantea la  
importancia de estos parámetros en las evaluaciones personales, en tanto permiten  
determinar el estado nutricional sujeto; en particular, el sobrepeso y la obesidad (tabla 1).  
Margen del percentil del  
IMC  
Estado del peso  
Por debajo del 5.º percentil Con bajo peso  
Del 5.º al 84.º percentil,  
Del 85.º al 94.º percentil  
Con un peso saludable  
Con sobrepeso  
Con obesidad  
Por encima del 95.º  
percentil  
Tabla 1. Muestra del IMC. Fuente: Elaborado a partir de Kirkilas (2022)  
Existe una preferencia del uso de curvas con los percentiles o puntajes Z del IMC los  
niños, pues independientemente de que no es un indicador exacto, el IMC ha demostrado  
que es factible en la concesión del riesgo cardiovascular, además si se completa con  
otras comprobaciones como, por ejemplo, el perímetro de la cintura o la estimación del  
índice cintura-cadera, la asignación del riesgo es mejor (Espinosa et al., 2023).  
En la evaluación de la obesidad son esenciales las etapas: prenatal, infancia y  
adolescencia, dado la existencia de factores epigenéticos que propician primero, el  
desarrollo de la obesidad, y luego otras enfermedades metabólicas del desarrollo (Kaufer-  
Horwitz & Pérez, 2022; Kominiarek y Peaceman, 2017) apuntan que la adquisición de  
peso excesivo o una pobre ganancia ponderal durante el periodo de la gestación pueden  
desarrollar formas metabólicas que propicien la obesidad o el sobrepeso. El aumento  
rápido de peso en estas etapas incrementa las probabilidades de la obesidad o el  
sobrepeso en la edad adulta.  
En la infancia, alrededor de los 5–7años de dad se describe el rebote de adiposidad,  
curva que tiene un aumento temprano en un niño obeso (Del Águila, 2014) y donde  
aumenta el IMC, lo cual se conoce porque cambia de manera notable la adiposidad.  
Rolland et al. (2006) explican que el rebote de adiposidad precoz constituye una señal  
para determinar la obesidad en edades posteriores y también más tejido adiposo  
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subcutáneo y visceral. De ahí que, Del Águila (2014) refiera el valor del análisis del rebote  
en el estudio de niños sobrepeso u obesos en el presente y futuro.  
Resultados del cálculo IMC de la muestra  
Antes de comenzar con el cálculo se realizó una solicitud a los familiares de los niños que  
iban a ser parte del estudio. Para ello, se les advirtió que debían firmar el consentimiento  
informado, en el cual se explicitó los objetivos del estudio, en qué consistía y en qué  
tiempo se realizaría. Posterior a la firma del documento se procedió a las mediciones.  
El resultado del cálculo del IMC a la muestra seleccionada arrojó que el 78% de los niños  
presenta obesidad, de manera que, menos de una cuarta parte posee los índices  
adecuados para su edad. En cuanto al sexo, se pudo determinar que el 64 % de la  
muestra pertenece al sexo femenino.  
Cuestionario realizado a los padres  
El cuestionario realizado a los padres tuvo el objetivo de conocer el estilo de vida de los  
niños obesos, por tanto, solo se les realizó a los padres de quienes resultaron poseer la  
enfermedad. El instrumento se elaboró, a partir del cuestionario FANTASTIC versión 3,  
que su cientificidad está validada por la Universidad de McMaster Canadá. En este  
sentido, es significativo acotar que aplicado fue adaptado debido a que el existente es  
genérico, o sea, es aplicable a diferentes edades y enfermedades.  
El cuestionario estuvo conformado por 4 componentes: nutrición, actividad física,  
conocimiento sobre obesidad infantil y satisfacción del niño con su imagen personal. Se  
incorporó, además, un indicador referido al tiempo que los padres consideran que fue el  
detonante para la obesidad de sus hijos. Se asignaron valores de 1 a 4 en cada una de  
las tres alternativas de respuestas. Los resultados cuantitativos y cualitativos se  
muestran, a continuación.  
Nutrición  
[] %  
[] %  
[] %  
[] %  
Muy buena  
Buena  
Regular  
Mala  
Figura 2. Resultados del cuestionario aplicado en el componente nutrición. Fuente: Elaboración propia.  
En la evaluación del componente nutrición se reveló que más de la mitad de los niños  
obesos no tienen una dieta sana. Por otro lado, resulta interesante que el 17% de los  
padres consideró que la alimentación de sus hijos era buena; sin embargo, cuando se les  
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pidió que la describieran, no resultaba así. Esa situación dificulta más la existencia de  
este padecimiento, pues el desconocimiento de los padres es evidente.  
[]  
%
Actividad Física  
[] %  
[] %  
[] %  
Muy buena Buena Regular Mala  
Figura 2. Resultados del cuestionario aplicado en el componente actividad física. Fuente: Elaboración propia.  
En la evaluación del componente actividad física se reveló que el 79% de los padres  
consideran que la actividad física de sus hijos es buena y lo argumentan con la  
participación de los niños en la clase de Educación Física. Esto demuestra la  
responsabilidad que la familia le adjudica a la escuela, incluso cuando de la salud de sus  
hijos se trata.  
Conocimiento sobre obesidad infantil  
[] %  
[] %  
[] %  
[] %  
Muy buena  
Buena  
Regular  
Mala  
Figura 2. Resultados del cuestionario aplicado en el componente conocimiento sobre obesidad infantil. Fuente:  
Elaboración propia.  
En la evaluación del componente conocimientos sobre la obesidad infantil se reveló que  
la cuarta parte de los padres autoevalúa sus conocimientos sobre el tema como muy  
buenos, y lo curioso es que cuando se les pregunta sobre la enfermedad sí conocen del  
tema, pero los componentes evaluados anteriormente contradicen la información que  
poseen. De lo anterior se infiere que, en teoría, todo marcha bien, pero en la práctica, no  
logran percibir la realidad que tienen sus hijos.  
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Satisfacción personal del niño con imagen personal  
[]%  
[]  
[]  
[]  
Muy buena  
Buena  
Regular  
Mala  
Figura 2. Resultados del cuestionario aplicado en el componente satisfacción personal del niño con su imagen personal.  
Fuente: Elaboración propia.  
En la evaluación del componente satisfacción personal del niño con su imagen personal  
se reveló que el 89 % de los niños no está contento con su apariencia física; es decir, no  
se sienten satisfecho con ser obesos. Esto se explica por los estigmas de la sociedad  
acerca de la imagen corporal ideal, que se aleja de la obesidad. A lo anterior se une el  
acoso escolar que sufren estos niños.  
Tiempo  
[]  
[]  
[]  
91%  
4 años aproximadamente  
Más de 4 años  
Menos de 4 años  
Desde bebé  
Figura 2. Resultados del cuestionario aplicado en el componente tiempo. Fuente: Elaboración propia.  
En la evaluación del indicador tiempo se reveló que el 91% afirma que la obesidad de sus  
hijos comenzó hace 4 años, aproximadamente. Esto coincide con el tiempo de  
confinamiento por la pandemia Covid-19. Por cuanto, se confirma la hipótesis de que los  
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malos hábitos adquiridos en esta etapa se extenderían una vez que se volviera a la  
normalidad.  
Consideraciones finales  
Dada las alarmantes cifras que en la actualidad presenta la obesidad infantil es una  
preocupación que ha acaparado la atención de distintos sectores, organismos, ciencias  
y disciplinas. Todos los estudios realizados sobre el tema afirman que la obesidad afecta  
al sujeto a nivel físico, psicológico y socioeconómico.  
El cuestionario realizado permitió determinar que las tres causas fundamentales que  
inciden en la obesidad infantil son la inadecuada nutrición, la falta de actividad física y el  
desconocimiento de los padres para autoevaluar la situación real que presentan sus hijos.  
En este sentido, no se puede dejar de mencionar las consecuencias negativas asociadas  
a esta enfermedad, que no se reduce solo a considerarla como factor de riesgo para la  
aparición de otras enfermedades, sino que afecta también en la dimensión psicológica.  
Referencias  
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