La formación laboral agrícola en escolares de quinto grado de la escuela primaria Nguyen Van Troi  
Marisol Vera Cruz  
Leyanis Conde López  
Leonardo Bonachea Brito  
Volumen: 15  
Número: 3  
Recepción: 06/01/2023 Aprobado: 03/05/2023  
La formación laboral agrícola en escolares de quinto grado de la escuela  
primaria Nguyen Van Troi  
La formación laboral agrícola en escolares de quinto grado de la escuela  
primaria Nguyen Van Troi  
Marisol Vera Cruz1 (marisolv@uclv.edu.cu) (https://orcid.org/0000-0003-4883-4648 )  
Leyanis Conde López2 (conde@uclv.cu.cu) (https://orcid.org/0000-0001-9868-3679)  
Leonardo Bonachea Brito3 (bonachea67@nauta.cu) (https://orcid.org/0009-0001-  
2782-4646)  
Resumen  
El Tercer perfeccionamiento del Sistema Nacional de Educación demanda que se  
conciba un proceso pedagógico que priorice la formación de intereses, motivaciones,  
actitudes y posibilidades individuales, conjugadas con las necesidades del desarrollo  
económico social del país. En ese empeño, este artículo tiene como objetivo aplicar  
un sistema de actividades para contribuir a la formación laboral agrícola en los  
escolares de quinto grado de la escuela primaria Nguyen Van Troi. Los resultados  
de la intervención práctica demuestran la efectividad del sistema de actividades  
propuesto a partir del logro de un cambio de actitud en los escolares con respecto a  
las actividades de formación laboral agrícola, estimula el aprender haciendo con la  
aplicación de conocimientos y habilidades adquiridos y la consiguiente influencia de  
los aspectos educativo y formativo en la personalidad de los escolares.  
Palabras claves: formación laboral agrícola, escolares, escuela primaria.  
Abstract  
The Third Improvement of the National Education System demands the conception of  
a pedagogical process that prioritizes the formation of interests, motivations, attitudes  
and individual possibilities, combined with the needs of the country's social economic  
development. In this endeavor, this article aims to apply a system of activities to  
contribute to agricultural labor training in fifth grade students of the Nguyen Van Troi  
elementary school. The results of the practical intervention demonstrate the  
effectiveness of the proposed system of activities from the achievement of a change  
of attitude in schoolchildren with respect to agricultural labor training activities,  
stimulates learning by doing with the application of acquired knowledge and skills  
and the consequent influence of the educational and formative aspects in the  
personality of schoolchildren.  
1
Máster en sistemas de producción animal para la zona tropical. Profesor Auxiliar. Universidad Central Marta  
Abreu de Las Villas. Centro Universitario Manicaragua. Villa Clara, Cuba.  
2
Licencia en Educación Psicología Pedagogía. Profesor Asistente. Universidad Central de Las Villas. Centro  
Universitario Manicaragua. Villa Clara, Cuba.  
3
Máster en ciencias de dirección. Profesor Asistente. Dirección Municipal de Educación Manicaragua. Villa  
Clara, Cuba.  
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Key words: agricultural job training, schoolchildren, primary school.  
La soberanía alimentaria en Cuba  
El mundo contemporáneo, atraviesa hoy por una crisis alimentaria que afecta a  
todos los países del mundo y en especial a los subdesarrollados o en vías de  
desarrollo. Se suma, además, los desastres naturales causados por la degradación  
ambiental y el cambio climático, así como por las dificultades políticas, económicas y  
sanitarias imperantes (González, Orama y Peñafiel, 2018).  
En medio de este complejo escenario, Cuba impulsa la agricultura como elemento  
decisivo para alcanzar la soberanía alimentaria y declara como componente de  
seguridad nacional la estimulación de la producción agrícola, para tener más  
posibilidades de incrementar la variedad y cantidad de alimentos.  
Al respecto, la Constitución de la República (2019) en su artículo 77 declara “Todas  
las personas tienen derecho a la alimentación sana y adecuada. El Estado crea las  
condiciones para fortalecer la seguridad alimentaria de toda la población”. En esta  
dirección, se crea en el 2020 el Plan de Soberanía Alimentaria y nutricional (Plan  
SAN) y se firma la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad alimentaria nutricional  
en 2022.  
En esta dirección, se explicita la necesidad de incrementar la capacidad de la nación  
para producir alimentos de forma sostenible y dar acceso a toda la población a una  
alimentación suficiente, diversa, balanceada, sana e inocua reduciendo la  
dependencia de medios e insumos externos, con respecto a la diversidad cultural y  
la responsabilidad ambiental, lo que contribuye a la soberanía alimentaria (Betto,  
2021).  
Desde esta línea de pensamiento el Tercer perfeccionamiento del Sistema Nacional  
de Educación demanda que se conciba un proceso pedagógico que priorice la  
formación de intereses, motivaciones, actitudes y posibilidades individuales,  
conjugadas con las necesidades del desarrollo económico–social del país, en la cual  
se inserta la producción agrícola como un elemento que contribuye a la seguridad  
nacional. Para el logro de este objetivo es necesario formar inclinaciones  
vocacionales y profesionales hacia el sector agrícola, como parte de la formación  
integral de la personalidad en cada educando desde edades tempranas.  
Debido a esta necesidad, en la actualidad la formación laboral agrícola es  
imprescindible, por lo que el Ministerio de Educación considera preciso su  
tratamiento en todos los espacios posibles de forma tal que se logre la vinculación  
de la escuela con la práctica social, la enseñanza con la producción, la teoría con la  
práctica, como principio de la combinación e integración del estudio con el trabajo  
que caracteriza la pedagogía cubana (Mined, 2020).  
En relación a esto, el Modelo de la Escuela Primaria cubana tiene como objetivo en  
el quinto grado, que los escolares muestren una actitud laboriosa y valoren la  
importancia del trabajo del hombre y del suyo propio, con el fin de lograr la formación  
integral de la personalidad. Considera además que la formación laboral no es propia  
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de una asignatura y que se debe fomentar en todo momento del proceso docente  
educativo.  
Para ello, en los documentos normativos y metodológicos se realizan precisiones,  
como el Seminario Nacional de preparación del curso escolar 2015-2016, la  
Resolución 186/2014 del Ministerio de Educación, en las Adaptaciones Curriculares.  
Educación Primaria y Especial, Programa y Orientaciones Metodológicas de quinto  
grado, el Proyecto educativo y la Estrategia de trabajo metodológico de la escuela.  
En la práctica pedagógica y como resultado de la observación de las actividades que  
se realizan en la escuela primaria Nguyen Van Troi se han podido apreciar  
insuficiencias en las actividades de formación laboral agrícola en los escolares de  
quinto grado, dadas por el poco aprovechamiento del área del organopónico para su  
realización y que se conciben una vez por semana, con una duración de 45 minutos;  
de acuerdo con el currículo para el grado. Los escolares poseen pocos  
conocimientos teórico-prácticos relacionados con las actividades agrícolas, no  
poseen habilidades para realizar las labores agrícolas, son morosos, llegan tarde, se  
visten de forma inapropiada y poseen actitudes poco adecuadas ante las actividades  
laborales en general y las agrícolas en particular que se desarrollan.  
Por lo que se identifica como una problemática ¿cómo contribuir a la formación  
laboral agrícola de los escolares de quinto grado de la escuela Nguyen Van Troi?  
Para cuya solución se declara como objetivo: aplicar un sistema de actividades que  
contribuya a la formación laboral agrícola en los escolares de quinto grado de la  
escuela Nguyen Van Troi.  
La formación laboral agrícola en la escuela primaria  
El trabajo aborda un tema de gran importancia porque contribuye a desarrollar  
conciencia de productores y/o prestadores de servicio, formación de cualidades de la  
personalidad, de ahí que deba desarrollarse de forma activa, donde sea protagonista  
de su propio proceso de formación (Batista, Leiva y Mendoza, 2020).  
De la misma manera, fomenta valores en los escolares para que estimen las  
bondades del trabajo, amen su entorno, desarrollen conocimientos, habilidades,  
procedimientos, estrategias y actitudes con el fin de despertar el interés en la  
actividad agrícola; así como comprender que mediante esta se pretende el  
crecimiento económico y la protección del medio ambiente desde la perspectiva de  
la sostenibilidad.  
El modelo educativo cubano promulga desde su política educativa una educación de  
calidad, cualidad identificada con indicadores de relevancia, eficacia, equidad y  
eficiencia. El Ministerio de Educación y el Ministerio de Educación Superior son los  
encargados de dirigir dicha política, por lo que la formación laboral se desarrolla en  
los estudiantes de todos los niveles, a partir de evaluar un alto sentido de la  
responsabilidad individual y social.  
La teoría de la formación laboral está identificada con el logro desde el proceso de  
formación, los mecanismos que estimulen la motivación intrínseca, el liderazgo, la  
participación, gestión de procesos, la gestión como sistema y mejora continua e  
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información para la toma de decisiones y las relaciones con el entorno (Leiva,  
Batista y Mendoza, 2019).  
Desde esta perspectiva, se explica que la formación laboral constituye un proceso  
que tiene lugar en un marco social, transcurre de acuerdo con fases y leyes propias,  
no solo se crea un producto, sino que se desarrollan las actitudes y cualidades en el  
ser humano; se forma el carácter, se forjan los principios ideológicos y se transforma  
la postura con respecto a la actuación práctica.  
El proceso de formación laboral tiene como una de las funciones fundamentales  
desarrollar cultura, lo que se expresa a través de la innovación y la creación de  
conocimientos científicos dados en: mejorar la formación de los escolares mediante  
la elevación de la preparación científica de los educadores, preservar y desarrollar la  
cultura y a la vez promoverla, difundirla y crear nuevos conocimientos, con elevada  
calidad y relevancia (Batista, Leiva y Mendoza, 2020).  
En esta dirección, la escuela orienta, planifica y organiza un conjunto de  
conocimientos, hábitos y habilidades que les son transferidos a los escolares  
mediante los planes de estudio de cada enseñanza, a través de cada una de las  
asignaturas y/o estrategias curriculares que cursan en cada año escolar, desde la  
educación primaria hasta la superior, que contribuyen a su formación laboral.  
Asociado a lo anterior, se puede definir que  
la formación laboral es el proceso de transmisión y adquisición, por parte de los  
escolares, del conjunto de valores, conocimientos, habilidades, procedimientos y  
estrategias que se necesitan para analizar, comprender y dar solución a los  
problemas de la práctica social, y que están encaminados a potenciar el saber hacer  
y cómo hacerlo. (Cerezal, 2000, p. 19)  
En esta definición se abarca consecuentemente la amplitud de la dirección del  
proceso de formación laboral, englobando el más amplio espectro de la personalidad  
de los escolares y recalcando no solo la dirección de lo que el sujeto recibe en  
término de valores, habilidades y conocimientos, sino que busca también enriquecer  
el potencial necesario para el autodesarrollo (García, 2022).  
La formación laboral, tiene por finalidad socializar mediante el trabajo, educar  
normas morales de conductas, en las que se concentran valores como la  
responsabilidad, laboriosidad, el colectivismo, entre otros, lo que está muy ligado al  
desarrollo de una conciencia de productores. Mediante esa formación vinculada a la  
actividad laboral se debe ir conformando una concepción acerca del lugar y el papel  
que ocupa el trabajo para el hombre y el desarrollo social, así como una actitud  
consecuente ante el trabajo y el dominio del requerimiento para su desempeño.  
La formación laboral persigue objetivos económicos y educativos. Los económicos  
tienen que ver con los resultados de la actividad productiva, en el sentido de formar  
habilidades y hábitos que contribuyan a elevar los bienes de consumo, lograr que la  
escuela genere recursos y se aporten ganancias a la economía del país, formar  
conciencia económica, a partir del ahorro y la recuperación de recursos tanto  
materiales como humanos.  
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Mientras que los objetivos educativos están dirigidos a formar conciencia obrera, de  
productores, actitudes positivas y de respeto al trabajo, fomentar el colectivismo,  
relacionar la enseñanza con la vida, disminuir la brecha entre el trabajo intelectual y  
manual, vincular la teoría con la práctica, enseñar a emplear los conocimientos y  
habilidades en la solución de problemas concretos de la práctica social y en general  
organizar la actividad de modo que los escolares participen en la toma de decisiones  
en relación con el trabajo.  
La escuela primaria está llamada a contribuir a la formación integral de los escolares  
con el objetivo de fomentar una conciencia de productores como expresión de la  
estrategia que en tal sentido se lleva a cabo en todo el país. Lo que le permita en el  
mañana ser un trabajador con una alta calificación técnica, apto para el mundo  
laboral en continuo cambio, donde se requiere periódicamente reciclar, reconvertir o  
actualizar las habilidades profesionales que demanda el desarrollo económico y  
social del país, comprometido con la problemática de su comunidad, e inmerso en la  
cultura del país, de modo que se convierta en un agente transformador.  
El proceso de formación laboral en la escuela primaria se implementa teniendo en  
cuenta las leyes y principios de la didáctica. Se materializa a partir del vínculo  
dialéctico que se manifiesta entre los componentes personales y no personales del  
proceso docente educativo con el contexto social y tiene en cuenta, además, como  
principios didácticos que lo rectoran el del carácter científico de la enseñanza y el  
principio de la relación entre teoría y práctica.  
Dentro de las transformaciones que operan en la Educación Primaria, se encuentra  
la referida al tratamiento a la formación laboral de los escolares mediante las  
potencialidades que ofrecen los contenidos de la diversidad de asignaturas que  
reciben en el grado y los ciclos formativos, la cual constituye una de las prioridades  
de trabajo metodológico establecidas por el Mined (Mined, 2020).  
La escuela cubana no puede estar ajena a la situación económica y social que  
enfrenta el país, lo que debe constituir un referente principal para diseñar el proceso  
educativo y formar a ese ciudadano, llamado a convertirse en protagonista de su  
proceso histórico donde se privilegie la formación de valores morales y laborales, y  
del desarrollo agrícola del país sobre bases ecológicas y en armonía con el medio  
ambiente.  
No es posible el logro de la soberanía alimentaria si no se forman escolares con  
verdadera mentalidad de productores, pero de productores racionales, que sean  
capaces de sacarle a la tierra el máximo de sus cosechas con el máximo  
aprovechamiento de los recursos y en total armonía con el medio. Por eso le  
corresponde a la escuela primaria, en estrecha relación con la familia y la comunidad  
el encargo de desarrollar en los niños aquellos valores, normas y actitudes que se  
correspondan con las necesidades del país (González, Orama y Peñafiel, 2018).  
El contenido de las actividades laborales debe estar ligado al trabajo, a la  
producción, a las necesidades de cada región, a los intereses y requerimientos de  
los estudiantes. Por otro lado, debe adecuarse a las condiciones y posibilidades  
específicas de la escuela y de los territorios; debe estar relacionado con la práctica  
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social y de aplicación en tareas técnicas, productivas y de servicio, de modo que los  
alumnos se enfrenten a problemas reales de la vida cotidiana, donde su  
participación sea útil, decisiva, alegre y potencie su desarrollo. Por lo que constituye  
necesidad potenciar las producciones agrícolas para el desarrollo de la soberanía  
alimentaria del país.  
En la escuela primaria el proceso de formación laboral transversaliza la mayoría de  
las asignaturas, las que deben de dirigir su contenido hacia lo laboral y relacionarlo  
con problemas reales del entorno y la vida en el sentido general que rodean a los  
escolares, las profesiones y oficios más característicos del territorio donde se  
encuentra enclavada la institución. Pero la Educación Laboral es esencial ya que  
influye sobre todos los aspectos de la formación de la personalidad del escolar: lo  
cognoscitivo, afectivo, volitivo, enriquece al caudal de conocimientos científico y  
técnicos, contribuye a la formación de rasgos morales, estéticos de la personalidad y  
a la actitud positiva hacia el trabajo (González, 2015).  
Aproximación teórica a la formación laboral agrícola en los escolares del quinto  
grado en la escuela primaria  
Para el logro de una soberanía alimentaria en Cuba es necesario desarrollar una  
conciencia en todo sujeto o ciudadano, que les posibilite valorar la magnitud o  
importancia del tema para su salud y bienestar. Para ello se impone una educación  
al respecto que debe estar dirigida, planificada y organizada por una institución  
socializadora y que responda a las necesidades de cada pueblo o sociedad en  
particular.  
Por lo tanto, es la escuela la institución social que tiene a su cargo el papel  
fundamental y determinante en la formación del escolar, porque es la encargada de  
formar un conjunto de conocimientos, hábitos, valores, convicciones y habilidades  
que les permita el logro de la formación laboral agrícola, basada en los principios de  
agricultura sostenible, con la imprescindible protección al medio ambiente. Al  
respecto, el currículo de la escuela primaria siempre se ha caracterizado por  
enseñar a los escolares a trabajar la tierra, cultivarla, cuidarla, a labrar la tierra como  
lo predicaba Martí, la mayor fortaleza del currículo es la práctica constante, a través  
de metodologías de aprender haciendo y la interacción entre el estudiante/productor  
–docente.  
Este nivel educativo presta especial atención al desarrollo de habilidades y  
capacidades tanto intelectuales como prácticas, a la formación de hábitos de trabajo  
independiente, a la adquisición de normas de conducta y convivencia social. En él se  
imparten conocimientos esenciales de diferentes materias, entre las que se  
encuentra la asignatura Educación Laboral la cual contribuye de manera  
determinante en la formación laboral agrícola de los escolares.  
En documentos rectores como las Orientaciones Metodológicas y el Programa de  
quinto grado, la enseñanza de la Educación Laboral está muy unido el aprendizaje y  
el trabajo, considerado este último como punto de partida y la esencia de la  
asignatura que vincula la teoría con la práctica. El trabajo es el punto clave para que  
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los escolares adquieran los conocimientos, los principios de la técnica y desarrollan  
habilidades prácticas, docentes e intelectuales.  
La concepción y estructuración del contenido de la asignatura Educación Laboral en  
el quinto grado parte de las directrices o núcleos básicos siguientes:  
El conocimiento de las características y propiedades básicas de los materiales  
que son objetos de trabajo.  
El conocimiento de los medios de trabajo que se utilizan en la transformación  
de los objetos de trabajo.  
Los elementos integrantes de la organización del trabajo.  
Su aplicación a los procesos de producción.  
La interpretación y representación de objetos o artículos.  
En quinto grado la asignatura tiene como objeto de estudio fundamental, iniciar y  
ampliar el desarrollo de habilidades de carácter manual y de precisión motora-visual  
con la utilización de accesorios, herramientas, utensilios y otros medios de trabajo  
elementales, lo cual se logra con la continuada ejecución de actividades prácticas  
para la construcción de artículos y la solución de tareas prácticas útiles.  
Aunque en el programa y orientaciones metodológicas no dejan de forma explícita el  
trabajo en el huerto, en las Adaptaciones Curriculares de la asignatura de Educación  
Laboral para el quinto grado se declara que se debe trabajar para lograr el  
cumplimiento de los siguientes objetivos: Elaborar el plan de producción en el área  
de trabajo del huerto escolar, cumplir con las normas de seguridad al emplear  
herramientas y dispositivos, preparar el terreno, sembrar las plantas y realizar  
labores de cultivo, recolectar productos y participar en su distribución, aspectos que  
contribuyen con la formación agrícola de los escolares.  
Además, como parte del proceso de perfeccionamiento del trabajo educacional se  
ha asignado el tiempo dentro del horario a la realización de actividades  
complementarias entre las que se encuentran las actividades laborales. Esto permite  
que los escolares de quinto grado tengan posibilidades de enfrentarse a un sistema  
de actividades laborales, el cual debe ser concebido por el colectivo de maestros de  
cada grado o el ciclo (Gálvez, 2015).  
Por tanto, el proceso de formación laboral agrícola en la Escuela Primaria se debe  
estructurar teniendo en cuenta todas las posibles vías que permitan a los escolares  
participar. Dentro de las que se encuentran:  
Actividades contenidas en el desarrollo de los programas de Educación  
Laboral y de otras asignaturas.  
Trabajo productivo agrícola: huerto escolar, trabajo en organopónicos,  
parcelas, etc.  
Actividades productivas o socialmente útiles dentro de la escuela o en la  
comunidad.  
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Trabajar en el mantenimiento y reparación de medios, mobiliarios, tarjas, auto  
servicio etc.  
Visita a centros de producción o de servicio para conocer los procesos de  
producción.  
El trabajo en círculos de interés científico técnicos.  
El trabajo en el huerto resulta de gran importancia dentro de esta asignatura. El  
huerto escolar, la parcela productiva, los jardines, viveros y otras formas de  
vinculación laboral de los escolares constituyen importantes vías de aplicación del  
principio de la combinación del estudio con el trabajo en el Sistema Nacional de  
Educación y son, además, una forma valiosa para la formación laboral agrícola de  
los escolares.  
Después de aplicado el sistema de actividades en los escolares del 5to grado de la  
escuela primaria Nguyen Van Troi se pudo constatar que se desarrolla un cambio de  
actitud con respecto a las actividades de formación laboral agrícola como son:  
Se aprecian habilidades en la realización de las actividades agrícolas siendo  
capaces de realizarlas sin mucha dificultad.  
Asumen una actitud positiva y responsable ante la realización de las  
actividades agrícolas, presentan mayor disposición y dejan de ser morosos e  
impuntuales.  
Asimilan conocimientos sobre los distintos tipos de cultivos, aprenden a  
preparar el terreno y realizar labores de cultivo.  
Se producen cambios en su conducta como la forma de vestir, usan atuendos  
característicos del campesino.  
Contribuyen al desarrollo de sentimientos de amor y protección al medio  
ambiente.  
Se estimula el aprender haciendo con la aplicación de conocimientos y  
habilidades adquiridas.  
Se aplican los conocimientos adquiridos en las asignaturas del grado al cultivo  
que se trate.  
Se crean en los alumnos hábitos correctos de alimentación a través del  
consumo de hortalizas y los vegetales.  
Se logra influencia positiva en aspectos educativo y formativo de la  
personalidad de los escolares.  
Se proporciona al estudiante el ejercicio físico y mental, que se traduce más  
tarde en habilidades, capacidades, disciplina y hábitos de trabajo.  
Se reconoce la importancia de las labores agrícolas para el desarrollo del  
país.  
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Consideraciones finales  
La revisión bibliográfica posibilitó la determinación de fundamentos teóricos y  
metodológicos que sustentan la formación laboral agrícola en la escuela primaria en  
Cuba.  
Los resultados de la intervención práctica demuestran la efectividad del sistema de  
actividades aplicado a partir del logro de un cambio de actitud en los escolares con  
respecto a las actividades de formación laboral agrícola, estimula el aprender  
haciendo con la aplicación de conocimientos y habilidades adquiridas y la  
consiguiente influencia de los aspectos educativo y formativo en la personalidad de  
los escolares.  
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